Shev Recipe In Marathi | शेव रेसिपी

रेसिपी Share करा 👇

कुरकुरीत शेव कशी करायची आज आपण शिकणार आहोत. सोप्या आणि झटपट होणारी शेव रेसिपी आहे. Shev Recipe In Marathi यासाठी लागणारे साहित्य खाली दिले आहे. 

शेव एक लोकप्रिय भारतीय स्नॅक फूड आहे. दिवाळी मध्ये लोक शेव आवडीने खातात. तसेच आयत्या वेळी पण खाण्यासाठी शेव रेसिपी करू शकतो. 

(शेव रेसिपी) Shev Recipe In Marathi 

शेव रेसिपीसाठी साहित्य 

४ वाट्या हरबरा डाळीचे पीठ

१ चमचा तिखट

१ चमचा मीठ

१ चमचा बारीक करून चाळलेली ओव्याची पूड

अर्धा चमचा बारीक हिंगपूड

तळणीसाठी तेल

Shev Recipe In Marathi | शेव रेसिपी - Marathi Recipe

शेव रेसिपी कृती?

shev recipe in marathi

Step 1

डाळीचे पीठ चाळणीने चाळून घ्यावे. त्यामध्ये ओवापूड, हिंग, तिखट, मीठ व पाव वाटी कडकडीत तेलाचे मोहन घालावे. 

लागेल तसे पाणी घालून घट्टसर (पात्रातून पडण्याइतपत) भिजवावे. 

Step 2

कढईत साधारण दोन ते अडीच वाट्या तेल घालावे. तेल चांगले तापल्यावर हलक्या हाताने पात्रातून शेव घालावी. 

Step 3

एकदम तेलात शेव घालावयाची असल्याने वेताने सोडावी, म्हणजे तेल हातावर उडणार नाही. 

Step 4

रंग बदलला की झाऱ्याने उलटावी. एक मिनिटाने काढावी, गार झाल्यावर तुकडा मोडून पाहावा. मऊ वाटल्यास जरा जास्त तळावी.

शेव रेसिपी टीप 

पीठ भिजवून लगेच शेव करावयाची असल्यास पाव चमचा पापडखार अगर सोडा घालावा. पण एखाद्या वेळेस शेव तेलकट होण्याची शक्यता असते. नाही घातले तरी शेव कुरकुरीत छान होते.

लसूण शेव 

lasun shev recipe in marathi | tikhat shev recipe in marathi | shev recipe

लसूण शेवसाठी साहित्य 

लसूण पाकळ्या १०-१२ बारा 

इतर सर्व वरीलप्रमाणे

लसूण शेव कृती?

लसूण अगदी बारीक वाटावा. त्याचे पाणी गाळून घ्यावे. वर दिल्याप्रमाणे कृती करावी. लसणाचे पाणी असल्याने साधे पाणी कमी लागेल.

हे पण वाचा, 

Samosa Recipe In Marathi | समोसा रेसिपी

Recipe Of Sabudana Vada In Marathi | साबुदाणा वडा

रगडा पॅटिस बनवायला शिकू | Ragda Pattice Recipe Marathi

Idli Sambar Recipe In Marathi | इडली सांबार

Appe Recipe In Marathi | आप्पे रेसिपी

Shev Recipe In Marathi | शेव रेसिपी | How To Make Sev 

Shev Recipe In English

Ingredients For Shev Recipe

4 cups gram flour

1 tablespoon chili powder

1 teaspoon salt

1 tbsp finely sifted ova powder

Half a teaspoon finely asafoetida powder

Oil for frying

How To Make Sev

shev recipe | gram flour sev recipe | shev recipe in marathi

Step 1

Sift the dal flour through a sieve. Add Ovapood, Asafoetida, Chili Powder, Salt, and Oil.

Add water as required and soak till thick.

Step 2

Add about two to two and a half cups of oil to the pan. Once the oil is well heated, gently pour the Shev into the Shev maker mold.

Step 3

As you want to Shev in the oil, release it slowly, so that the oil does not fly over your hands.

Step 4

If the color changes, it should be turned upside down. Remove after one minute, break into pieces when cool. If it feels soft, fry it a little more.

Tip For Shev Recipe

If you want to soak the flour and Shev it immediately, add a teaspoon of papadkhar or soda.

But at some point, the Shev is likely to become oily. The Shev was crisp nice though not worn.

हे पण वाचा, 

भेळ पुरी पटकन बनवा | Bhel Puri Recipe In Marathi

पाणीपुरीचे पाणी । Pani Puri Che Pani Recipe In Marathi

कोल्हापुरी तांबडा पांढरा रस्सा | Kolhapuri Tambda Pandhra Rassa

Dosa Recipe In Marathi | डोसा रेसिपी

Lahsun Sev

Ingredients For Lahsun Shev/Sev 

Garlic cloves 10-12 twelve

Like all the others above

Make Lahsun Shev/Sev Recipe?

shev recipe in marathi | lasun shev recipe in marathi | lahsun sev

Finely chop the garlic. Its water should be filtered.

Do the above. Since garlic is water, plain water will be less.

Sev/Shev Nutrition Facts 👨‍⚕️

Calories 196

Calories from Fat 126 (% Daily Value)

Total Fat 14g                                  22%

Saturated Fat 1.1ggrams               6%

Trans Fat 0.3ggrams

Polyunsaturated Fat 8.8ggrams

Monounsaturated Fat 3.2g

Total Carbohydrates 13g              4%

Sugars 2.4g

Protein 4.9g

Vitamin A         0.2%

Vitamin C         0%

Calcium           0.8%

Iron                  6%

How long would it take to burn off 200 KCal?

Walking (3mph)         53 minutes

Running (6mph)         19 minutes

Bicycling (10mph)         27 minutes

https://www.nutritionix.com/food/sev

हे पण वाचा, 

Tomato Omelette Recipe In Marathi | टोमॅटो ऑम्लेट रेसिपी

Dhirde Recipe In Marathi | धिरडे रेसिपी

छोले भटुरे | Chole Bhature Recipe In Marathi

बाकरवडी रेसिपी | Bhakarwadi Recipe In Marathi

Shankarpali Recipe In Marathi | शंकरपाळी रेसिपी

Conclusion For Shev Recipe In Marathi 

Now we have seen, How to make Shev Recipe and Lahsun Shev/Sev Recipe (शेव रेसिपी). We learned to make (Shev Recipe In Marathi). If you like this recipe, don’t forget to comment and share. Visit Home Page.


रेसिपी Share करा 👇

5 thoughts on “Shev Recipe In Marathi | शेव रेसिपी

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *