Tomato Saar Recipe In Marathi | टोमॅटो सार रेसिपी

रेसिपी Share करा 👇

टोमॅटो सार आज आपण बनवायला शिकणार आहे. सोप्या पद्धतीने Tomato Saar Recipe In Marathi तयार करू तुम्ही ट्राय करा. 

Tomato Saar Recipe In Marathi (टोमॅटो सार)

टोमॅटो सारसाठी साहित्य 

टोमॅटो चांगले पिकलेले अर्धा किलो

अर्धा नारळ

पाव वाटी साखर

३ लाल मिरच्या किंवा पाव चमचा तिखट

अर्धा इंच आल्याचा तुकडा

फोडणीसाठी २ चमचे तूप

१ चमचा जिरे

हिंग, १ चमचा मीठ

Tomato Saar Recipe In Marathi | टोमॅटो सार रेसिपी - Marathi Recipe

टोमॅटो सार रेसिपी कृती

Step 1

प्रथम टोमॅटो धुऊन, चिरून, शिजवून घ्यावेत. शिजलेले टोमॅटो पुरणाच्या यंत्रातून काढावेत. 

त्यातून काढल्याने चोथा वर राहतो. नाहीतर मिक्सरवर बारीक करावेत. 

Step 2

टोमॅटोच्या रसात पाणी घालून रव्याच्या चाळणीतून गाळावे. नारळाचे मिक्सरवर दूध काढावे. 

Step 3

दोन चमचे तुपा मध्ये जिरे, हिंग व मिरच्यांचे तुकडे, थोडासा कढीलिंब टाकून फोडणी करावी. 

त्यात नारळाचे दूध, टोमॅटोचा रस, वाटलेले आले, साखर, मीठ घालून ढवळा. 

Step 4

साधारण दोन वाट्या पाणी घालून पातळ करा. दूध जास्त असल्यास पाणी कमी घातले तरी चालते. पाच मिनिटे चांगले उकळू द्या.

टोमॅटो सारात पाच-सहा पाकळ्या लसूण वाटून टाकल्यास तरी चव वेगळी छान लागते. 

तसेच टोमॅटो शिजताना एखादा कांदा चिरून टाकल्यासही चालतो. हे सार कमी तिखट केल्याने नुसतेसुद्धा भरपूर पिता येते.

हे पण वाचा, 

Kadhi Recipe In Marathi | कढी रेसिपी

Kofta Curry Recipe In Marathi | कोफ्ता करी रेसिपी

मस्त हॉटेल सारखा सांबर बनवायला शिका | Sambar Recipe In Marathi

कटाची आमटी | Katachi Amti Recipe in Marathi

(टोमॅटो सार) Tomato Saar Recipe In Marathi

In English

Ingredients For Tomato Saar

Half a kilo of well-ripened tomatoes

Half a coconut

1/4 cup sugar

3 red chilies or 1/4 tsp chili powder

Half an inch piece of ginger

2 tbsp ghee for frying

1 tablespoon cumin seeds

Asafoetida, 1 tsp salt

How To Make Tomato Saar

Step 1

First, wash, chop and cook the tomatoes. Grind on a mixer.

Step 2

Add water to the tomato juice and strain it through a sieve. Remove the coconut milk from the mixer.

Step 3

Add 2 tbsp ghee, cumin seeds, asafoetida, and chili pieces, some curry leaves, and stir well.

Add coconut milk, tomato juice, ginger paste, sugar, salt and mix well.

Step 4

Add about two cups of water and dilute. If the milk is high, it works even if less water is added. Let simmer for five minutes.

Adding five to six cloves of garlic paste to the Tomato Saar, however, tastes different.

Also, when cooking tomatoes, chop an onion and put it in it. Making this Saar less spicy just makes you drink a lot.

1 Bowl (350g) Tomato Saar Nutrition Facts 👨‍⚕️

Carbs  21.54g  76%

Protein  3.28g  12%

Fiber  5.72g

हे पण वाचा, 

Aluchi Patal Bhaji | अळूची पातळ भाजी

Tomato Soup Recipe In Marathi | टोमॅटो सूप रेसिपी

Turichya Dalichi Amti | तुरीच्या डाळीची आमटी

Conclusion For Tomato Saar Recipe In Marathi

Now we have seen Tomato Saar (टोमॅटो सार). We learned to make (Tomato Saar Recipe In Marathi). If you like this recipe, don’t forget to comment and share. Visit Home Page.


रेसिपी Share करा 👇

2 thoughts on “Tomato Saar Recipe In Marathi | टोमॅटो सार रेसिपी

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *