मुंबई स्टाईल वडा पाव रेसिपी । Vada Pav Recipe In Marathi

वडा पाव रेसिपी ही मुंबईची लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे. मुंबईच्या लोकांना वडा पाव खूपच खायला आवडतो. हा पदार्थ, बटाट्याने बनवला जातो. Vada Pav Recipe In Marathi यात दोन पावांमध्ये वडा असतो आणि वरून पाव असते. लहान मुलांपासून ते थोरांपर्यंत हा स्ट्रीट फूड सर्वांचा आवडता नाश्ता आहे. 

वडा पाव गोड मसालेदार चटणीसह तसेच कांदा सोबत सर्व्ह केले जाते. काहींना ते हिरव्या मिरच्या सह खायला खूप आवडते. जर तुम्हला आवडत असल्यास, संध्याकाळी एक कप चहा बरोबर देखील याचा आनंद घेऊ शकता. 

तुम्ही हे घरातून सहज बनवू शकता. बटाटे, मसाला टाकून वडा तयार केले जाते. हे फक्त काही मिनिटांत घरी बनवू शकता.

किती लोकांसाठी: 2

तयारीची वेळ: 20 मिनिटे

स्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे

एकूण वेळ: 40 मिनिटे

Vada Pav Recipe In Marathi (बटाटा वडा पाव)

वडा पावसाठी साहित्य 

२ चमचे तेल

१/४ चमचे हिंग

१ चमचा मोहरीचे दाणे

२ चमचे बडीशेप

१-२ कांदे 

२ चमचे हिरवी मिरची आले पेस्ट

२ बटाटे

१ चमचा हळद पावडर

१ चमचा मीठ

२ चमचे लाल मिरची पावडर

२ चमचे कोथिंबीर

२ चमचे लिंबाचा रस

मसाला पेस्ट बनवण्यासाठी

९ लसूण कळ्या

५ लाल मिरच्या

२ चमचे पांढरे तीळ

१ कप  किसलेले नारळ

१ चमचा मीठ

१/२ चमचे लाल मिरची पावडर

१/२ चमचे चिंच

१ कप बेसन 

१/४ कप सोडा

१ चमचे मीठ

१ चमचे लाल मिरची पावडर

४ हिरव्या मिरच्या

वडा पाव कसा बनवायचा 

vada pav recipe in marathi खाली आपण step by step बनवायला शिकूया. पहिल्यांदा बटाटा वडा तयार करून घेऊ. 

बटाटा वडा कसा बनवायचा 

Step 1

एका कढईत तेल घ्या, हिंग, मोहरी आणि बडीशेप ऍड करा. आता त्यांना एकत्र भाजून घ्या.

Step 2

कांदा आणि हिरवी मिरची-लसूण पेस्ट घाला, आणि हे सर्व तळून घ्या.

Step 3

नंतर पुढे त्यात उकडलेले बटाटे, हळद पावडर, मीठ, लाल मिरची पावडर आणि कोथिंबीर ऍड करा.

Step 4

ते चांगले मिसळा आणि लिंबाचा रस घाला. नीट तळून पेस्ट बनवून घ्या.

हे पण वाचा,

साबुदाणा वडा

दही वडा

मसाला कसा बनवायचा 

वडा पावसाठी (vada pav recipe in marathi) मसाला खाली step by step बनवायला शिकूया, 

Step 1

प्रथम एका कढईत थोडे तेल घ्या. लसूणसह संपूर्ण लाल मिरच्या, पांढरे तीळ आणि नारळ ऍड करा.

Step 2

हे सर्व चांगले मिसळा आणि भाजलेले शेंगदाणे घाला. आता अर्धा चमचा मीठ व लाल मिरची पावडर घालून हे चांगले मिक्स करा.

Step 3

नंतर पुढे चिंच ऍड करा. सर्व घटक मिसळून पेस्ट तयार करून घ्या. 

Step 4

एक वाटी घ्या. त्यात बेसान, सोडा, मीठ आणि लाल मिरची पावडर ऍड करा.

Step 5

यामध्ये थोडे पाणी घालून बेसन सोल्यूशन तयार करून घ्या.

Step 6

आधी पासून तयार केलेल्या मसाला मधून पेस्ट मसाला घ्या आणि त्याचा एक छोटा चेंडू बनवा.

Step 7

नंतर पुढे तयार मसाला चेंडू बेसॅन सोल्यूशनमध्ये टाकल्यानंतर तो डीप फ्राय करा.

Step 8 

आता सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळून घ्या.

Step 9

पॅन फ्राय काही हिरव्या मिरच्या करून घ्या. 

Step 10

पाव घ्या, हिरवी चटणी, मसाला पेस्ट घाला आणि मध्यभागी तळलेला वडा ऍड करा.

Step 11

हिरव्या मिरचीच्या चटणीने बरोबर वडा पाव सर्व्ह करा. आणि याचा आनंद घ्या. 

निष्कर्ष वडा पाव रेसिपी

आता आपण पाहिले आहे, Vada Pav Recipe In Marathi (वडा पाव). आपण बनवायला शिकलो vada pav marathi recipe. आम्ही आशा करतो कि तुम्हाला हि रेसिपी खूप आवडली असेल. आपणास ही रेसिपी आवडली असल्यास, Comment करण्यास आणि Share करण्यास विसरू नका. Homepage भेट द्या.